ด้วยโรคเรื้อรังที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก เป็นที่แน่ชัดสำหรับผู้ก่อตั้งบริษัท Naveen Jain ว่าโรคเป็นปัญหาที่ควรค่าแก่การจัดการด้วยการป้องกัน เขารวบรวมทีมนักวิทยาศาสตร์เพื่อก่อตั้งบริษัทที่สามารถวิเคราะห์ลำไส้ของคุณให้เข้าใจถึงสาเหตุของการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเจ็บป่วยเรื้อรังมากมาย รวมถึงอาการท้องอืด นอนไม่หลับ ปัญหาผิว ปัญหาในกระเพาะอาหาร การขาดสารอาหาร พลังงานและอาการเจ็บข้อต่อ
สามารถระบุได้จากชุดทดสอบ
ที่บ้านว่าเกิดอะไรขึ้นในลำไส้ของคุณ นั่นคือที่ตั้งของไมโครไบโอมเป็นส่วนใหญ่ และจุลินทรีย์หลายล้านล้านมีปฏิสัมพันธ์กัน
หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพของคุณให้ดีที่สุด หลีกเลี่ยงหรือรักษาโรคเรื้อรัง หรือรู้ว่าอาหารชนิดใดที่เหมาะกับคุณ การทำความเข้าใจไมโครไบโอมของคุณคือกุญแจสำคัญ
ให้วิธีการเริ่มต้นกระบวนการรวบรวมข้อมูลของคุณเอง
บริษัทใช้เทคโนโลยีความละเอียดสูงที่เรียกว่าการจัดลำดับ meta-transcriptome เพื่อระบุจุลินทรีย์ทั้งหมดที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของคุณ ตั้งแต่แบคทีเรียและไวรัสไปจนถึงเชื้อรา ยีสต์ ปรสิต และแบคทีเรีย ด้วยข้อมูลนี้ Viome แนะนำว่าอาหารและอาหารเสริมใดบ้างที่สามารถช่วยให้คุณเข้าถึงการทำงานของจุลินทรีย์ที่เหมาะสมที่สุด
9 การค้นพบที่น่าประหลาดใจที่ Viome ได้เปิดเผย…
อาหาร “ดีต่อสุขภาพ” ไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป
คุณอาจได้รับคำแนะนำให้กินผักใบเขียวของคุณ และผักใบเขียวกับถั่วก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบได้ ข้อมูลแสดงว่าสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเสมอไป
ผักโขม รำ รูบาร์บ บีทรูท ถั่ว และเนยถั่วล้วนมีสารออกซาเลต ตอนนี้เราทราบแล้วว่าอาหารที่มีออกซาเลตอาจเป็นอันตรายได้ เว้นแต่ว่าคุณมีจุลินทรีย์ที่สามารถเผาผลาญให้เป็นสารที่ไม่เป็นอันตรายได้ 30% ของลูกค้า Viome 300,000 รายที่วิเคราะห์แล้วไม่มีจุลินทรีย์ในการเผาผลาญออกซาเลตอย่างเหมาะสม กล่าวอีกนัยหนึ่ง “อาหารเพื่อสุขภาพ” เช่นผักโขมไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับคนเหล่านี้
และอาหารประสิทธิภาพสูงมีโปรตีน
จำนวนมากซึ่งช่วยสร้างกล้ามเนื้อและให้พลังงาน แต่ถ้าบางคนกินมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดการอักเสบและลดอายุขัยได้
Viome วิเคราะห์ไมโครไบโอมของคุณเพื่อตรวจสอบว่าคุณกำลังรับประทานโปรตีนมากเกินไปที่เลี้ยงแบคทีเรียที่หมักโปรตีน เช่น Alistipes putredinis และ Tanneralla forsythia หรือไม่ และสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ผลิตสารอันตราย เช่น แอมโมเนีย ไฮโดรเจนซัลไฟด์ p-cresol หรือ putrescine หรือไม่ ซึ่งสามารถทำได้ ทำลายเยื่อบุลำไส้ของคุณ
3. “อาหารเพื่อสุขภาพ” สามารถทำให้โรคหัวใจกำเริบได้หรือไม่?
โคลีนในอาหารบางชนิดสามารถ
เปลี่ยนโดยแบคทีเรียเป็นไตรเมทิลลามีน (TMA) ซึ่งสัมพันธ์กับโรคหัวใจเมื่อดูดซึมเข้าสู่ร่างกายและเปลี่ยนเป็น TMAO การแปลง TMA จะไม่เกิดขึ้นในบุคคลเว้นแต่จะมีแบคทีเรียที่เหมาะสมในไมโครไบโอม อีกครั้ง Viome สามารถเห็นการผลิต TMA และแบคทีเรียแกมมาโปรตีโอจำนวนมากที่ทำการเปลี่ยนแปลงนี้
อาหารอะไรที่มีโคลีน? ตัวอย่างตับ ปลาแซลมอน ถั่วชิกพี ถั่วสปลิท ไข่ ถั่วแดง และถั่วลิสง ก่อนที่คุณจะตัดสินใจกินเพสคาทาเรี่ยนหรือพาลีโอแบบเต็มตัว คุณอาจต้องการตรวจสอบว่าไมโครไบโอมของคุณผลิต TMA ด้วยปลาแซลมอนหรือสเต็กนั้นหรือไม่
ธาตุเหล็กมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบได้
แร่ธาตุเช่นธาตุเหล็กในอาหารของคุณสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคเช่น Esherichia, Shigella และ Salmonella ในสภาพแวดล้อมของจุลินทรีย์ที่อักเสบได้ ในทางกลับกัน เมื่อคุณได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ คุณอาจกลายเป็นโลหิตจาง นำไปสู่ความอ่อนแอและหายใจถี่ ข้อมูลจาก Viomeสามารถเปิดเผยว่าธาตุเหล็กเหมาะสมกับคุณมากแค่ไหน
ลำไส้และสมองของเราเชื่อมต่อ
กันผ่านทางเส้นประสาทเวกัส สารสื่อประสาทส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับไมโครไบโอมของเราด้วยเช่นกัน น่าแปลกที่ 90% ของเซโรโทนินทั้งหมด (สารสื่อประสาทที่ให้ความรู้สึกดี) ผลิตโดยไมโครไบโอมในลำไส้ของคุณ ไม่ใช่โดยสมองของคุณ
เมื่อคุณมีไมโครไบโอมที่ปรับไม่ถูกต้องซึ่งผลิตสารพิษจำนวนมาก เช่น ไฮโดรเจนซัลไฟด์ เยื่อบุลำไส้ของคุณจะเริ่มเสื่อมลงในสิ่งที่เรียกว่า ‘ลำไส้รั่ว’ ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังระดับต่ำ ซึ่งได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุของภาวะซึมเศร้าหรือความวิตกกังวลในระดับที่สูงขึ้น นอกเหนือไปจากโรคเรื้อรังอื่นๆ อีกมากมาย
Credit : เซ็กซี่บาคาร่า
